Savoir faire Ivoirien

Kapecé, l’excellence du poivre ivoirien

Kapecé est une marque ivoirienne dédiée à la valorisation d’un trésor local : le poivre de Tiassalé. Portée par une vision ambitieuse, elle s’impose comme une référence en matière d’épices premium, alliant authenticité, qualité et respect de la nature.

Implantée au cœur d’un terroir fertile, Kapecé s’appuie sur l’agroforesterie pour produire un poivre d’exception tout en préservant les écosystèmes. Cette approche durable garantit des cultures saines, riches en arômes et respectueuses de l’environnement.

Kapecé incarne la rencontre entre tradition, innovation et engagement, pour offrir un poivre d’exception aux saveurs uniques.

La marque propose une sélection raffinée de poivres — noir, blanc, rouge et vert — ainsi que des créations gourmandes innovantes. Chaque produit est soigneusement élaboré pour révéler toute la richesse aromatique et la singularité du poivre ivoirien.

Engagée au-delà de la qualité, Kapecé œuvre également pour un impact positif en soutenant les producteurs locaux et en contribuant au développement des communautés rurales.

Voir la plantation Kapecé

Ils parlent de Kapecé

Retrouvez ici une sélection de médias et d’articles qui mettent en lumière Kapecé, témoignant de l’intérêt croissant pour ces poivres d’exception venus de Côte d'Ivoire.

En Côte d’Ivoire, l’entrepreneur des champs qui fait le pari du poivre bio

A Tiassalé, au nord-ouest d’Abidjan, Jean-Eudes Kacou s’est lancé dans la production de « piper nigrum » et espère conquérir le marché français.

Par Yassin Ciyow (Tiassalé, Côte d'Ivoire, envoyé spécial)

Le poivre de Tiassalé, affaire de terroir en Côte d'Ivoire

Portrait d'un agriculteur - transformateur en Côte d’Ivoire. Jean-Eudes Kacou ne produit pas de cacao ou de l’anacarde, comme beaucoup dans le pays, mais du poivre. Un poivre de Tiassalé, qui est un produit bio et savoureux pour lequel Jean-Eudes voudrait, un jour obtenir une certification IGP.

En Côte d’Ivoire, le poivre bio de Tiassalé en plein essor

En franchissant le seuil de la plantation de Jean-Eudes Kacou, à Tiassalé, à une centaine de kilomètres au nord-ouest d’Abidjan, le non initié ne saurait dire quelle en est la culture vedette. Les lianes des poivriers s’y enroulent...

 

Côte d'Ivoire: à Tiassalé, un poivre bio et d'exception issu de l'agro-foresterie

A Tiassalé, il est un poivre d'exception bio issu de l'agro-foresterie, la nouvelle tendance agricole en Côte d’Ivoire. Certains voient là le salut de ce qui reste des forêts dans ce pays. Où et comment cultiver en respectant et protégeant la forêt ? A Tiassalé, un homme s’est lancé il y a quelques années dans la culture de poivre bio.

KAPECÉ, la marque de poivre bio issue de l'agroforesterie à Tiassalé

Faire du poivre ivoirien un produit d’exception au niveau mondial, telle est l'ambition de cette start-up ivoirienne crée en 2015. Pour ce faire, elle mise sur l’agroforesterie, un mode d’exploitation des terres agricoles associant des arbres matures et des cultures pour obtenir des produits bio tout en évitant de détruire les sols et la nature.